로닉, 조리 넘어 재고 관리까지 연결한 피지컬 AI 로봇 선보여

로봇기업 로닉이 식재료 계량·메뉴 생산·재고·온도 관리까지 통합한 피지컬 인공지능(AI) 로봇 '큐브(CUBE)'를 출시하며, 매장 운영 전반을 데이터로 연결한 차세대 외식 시스템을 제공했다. 고객 주문부터 식재료 관리까지 단계별로 데이터를 연동해 개인화된 메뉴 생산과 재고 분석을 가능케 하는 혁신적인 기술로, 외식업계의 운영 효율성 개선에 큰 영향을 미칠 전망이다.